"Болгарский" перец фаршированный

Рецепт блюда для 2-х человек

Общее время приготовле­ния блюда: 8-9 минут при мощности 100%

Продукты для рецепта:

2 зелёных «болгарских»  перца

200 г говяжьего фарша

1 среднюю головку репчатого лука,

мелко нарезанного

50 г овсяных хлопьев

1 яйцо

1 столовую ложку свежезарезанной зелени петрушки

соль и перец по вкусу

Рецепт блюда:

Разрезать перец посередине и вынуть зёрна.

Тщательно перемешать говя­жий фарш, мелко нарезанный репчатый лук, овсяные хлопья и яйцо. Посолить, поперчить и добавить свежезарезанную петрушку.

Фарш положить в приготов­ленные половинки перца, которые затем поместить в подходящую форму.

Накрыть форму и готовить блюдо в течении 8-9 минут при мощности микроволновой печи 100%.

Фаршированные помидоры

Рецепт блюда Для 2-х человек

Общее время приготовле­ния блюда: 8-9 минут при мощности 70%

Продукты для рецепта:

4 больших помидора

200 г рассыпчатого творога

1-2 чайные ложки томатной пасты

1 пучок зеленого лука

соль перец по-вкусу

Рецепт блюда:

По месту нахождения плодо­ножки помидора сделать кли­нообразный разрез и удалить плодоножку. Положить поми­доры стороной, где находилась плодоножка, вниз и срезать "крышечку". Вынуть внутрен­нее содержимое помидоров в отдельную мисочку, а сами помидоры посолить изнутри.

Мелко нарезать зелёный луки смешать его с рассыпчатым тво­рогом.

Положить эту смесь в поми­доры и накрыть помидорной "крышечкой".

4. Уложить помидоры в стеклянную форму, пригодную для микроволновой печи.

Протереть в миксере вну­треннее содержимое помидо­ров с томатной пастой до полу­чения однородной смеси, кото­рую затем поместить в форму с помидорами.

Поставить форму в микро­волновую печь и готовить там в течении 8-9 минут при 70 %.

Посолить и поперчить соус по вкусу.

Голубцы

Общее время приготовле­ния блюда: 11-12 минут при мощно­сти 100 %

Продукты для рецепта:

200 г отварного лука

1 кочан капусты      

200 мл горячего овощного бульона

1 небольшую головку нарезанного репчатого лука

100 г овсяных хлопьев

2 помидора со снятой кожицей, нарезанных мелкими кубиками

1 яйцо

125 мл овощной' бульона

1 - 2 чанные ложки молотой "паприки"

соль и перец по вкусу

деревянные зубочистки или хлопчатобумажные нитки для обвязывания голубцов

Рецепт блюда:

Вырезать кочерыжку и отре­зать 8 листов капусты.

Уложить капустные листы в большую плоскую форму, за­лить их горячим овощным бульоном и слегка отварить , не накрывая в течении 3-4 минут при 100 %.

3. Отварной рис смешать с луком, овсяными хлопьями, помидорами и взбитым яйцом. Добавить молотую "паприку", посолить и поперчить по вкусу.

4. Приготовленную таким образом массу распределить по отварным капустным листам, свернуть голубцы (при необхо­димости, заколоть деревянны­ми зубочистками или перевя­зать нитками).

После этого уложить голубцы в большую, плоскую форму и добавить к ним овощной бульон.

Накрыть и оставить в микроволновой печи на 11 - 12  минут при 100 % до готовности. По истечении половины времени приготовления, перевернуть голубцы.

Тост «Гавайи»

Общее время приготовле­ния блюда: 6 минут

Продукты для рецепта:

4 кусочка тоста или белого хлеба сливочное масло дла намазывания на тосты пли белый хлеб           

4 кусочка варёной ветчины     

4 кружочка ананаса (свежего или консервированного)           

4 кусочка голландского сыра  

4 вишенки для украшения       

Промасленную пергаментную бумагу   

Рецепт блюда:

Поджарить кусочки тоста или белого хлеба в тостере или на сковороде и намазать на них масло.

На каждый тост положить по кусочку ветчины, по одному кружочку ананаса и поверх них по кусочку сыра.

Приготовленные тосты уложить на промасленной бумаге па решётку микроволной -
вой печи (верхнюю) и запечь их при 50% и включённом гриле в течение примерно 6 минут.